Un Kurabiyesi

                                                 

                 Çay saatlerimiz için evde yaptığım yiyenin damağında nefis tat bırakan Un Kurabiyesi tarifim

Malzemeler  👇

• 1/2 kg Buğday Nişastası
• 1 su bardağı Un
• 1 su bardağı Toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
• 1 paket Kabartma tozu 

  Derin bir kaba elenmiş un,erimiş margarin ve kabartma tozunu ilave edip hamur kıvamına getirelim.Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.Bu çırpma işleminin sonucunda şekerin erimiş olması gerekir.(şeker erimiş ise kabartma tozunu kullanmıyorum).Hamura ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak zemini unlanmış tepsiye dizelim.180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri renk değiştirene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.Ben pişen kurabiyelerimi tabağa alırken bıçak yardımıyla alt kısmındaki unları temizliyorum.Afiyet olsun.🍵

Ev yapımı Un Kurabiyesi